Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering
Verlaagt de bloeddruk, voorkomt beroertes, Cancer voorkomt
Andere algemene voordelen
Yoghurt is rijk aan calcium, fosfor en vitamine B
Remedie tegen stress en angst, verbetert de spijsvertering
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Toe te passen op de huid kan helpen verlichten de pijn van zonnebrand
Voegt helderheid voor de huid, verbetert de teint, Verlicht de huidskleur, Beschermt de huid tegen uitdroging, verjongt huid
Haarverzorging
Uitstekende conditioner
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Stimuleert de haargroei, vermindert roos, Resultaten in glanzend haar, Versterkt haarwortels
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
-
Reinigt lakleer
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
Goede bron van vitamine B-12, Goede bron van calcium, Goede eiwitbron, Bevat goede hoeveelheid vitaminen, Goede bron van riboflavine, Rijk aan vitamine A, Goede bron van calorieën, Goede eiwitbron
Wat is
- Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
- Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
- Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Oorsprong
Turkije
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika
ingrediënten
1 el olijfolie, 3 teentjes knoflook, 3 komkommers, Munt, Yoghurt
Enkele druppels citroensap, Melk, leb, Zout, Azijn
Dingen die je nodig hebt
Kom
Kom, kaasdoek, Maatbeker, Mousseline, steelpan, vergiet, roerder
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
30- 40 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1 dag
7- 10 dagen