Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Aids darminfecties, antioxidatieve werking, lactose Intolerants, vermindert cholesterol, Geneest schimmelinfecties, Versterkt het immuunsysteem, verbetert de spijsvertering, verbetert Nutrition, Beschermt tegen hart-en vaatziekten, Versterkt het immuunsysteem, ondersteunt Ontgiften
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering
Andere algemene voordelen
Aids darminfecties, antioxidatieve werking, lactose Intolerants, vermindert cholesterol, Geneest schimmelinfecties, Versterkt het immuunsysteem, verbetert de spijsvertering, verbetert Nutrition, Versterkt het immuunsysteem, ondersteunt Ontgiften
Yoghurt is rijk aan calcium, fosfor en vitamine B
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
antioxidatieve werking, Uitstekende natuurlijke remedie voor zonnebrand, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Beschermt de huid tegen uitdroging
Toe te passen op de huid kan helpen verlichten de pijn van zonnebrand
Haarverzorging
Versterkt haarwortels
Uitstekende conditioner
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
Het wordt gebruikt bij de vervaardiging van zeep mositurizers
-
Nutritional Belang
Goede eiwitbron, Bevat goede hoeveelheid vitaminen, Goede bron van riboflavine
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
Wat is
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
- Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
- Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
- Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Aroma
zure geur
Vers, zure geur
Oorsprong
Bulgarije
Turkije
ingrediënten
taptemelk, Volle melk
1 el olijfolie, 3 teentjes knoflook, 3 komkommers, Munt, Yoghurt
vergisting Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-
Dingen die je nodig hebt
Kom, levende culturen
Kom
Voorbereidingstijd
-
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 Maanden
1 dag