काय आहे
संपूर्ण दूध गायी, म्हशी, शेळी, मेंढी, वनगाय, उंट सारखे सस्तन प्राणी मिळवता कच्चे अनपास्टुवर्रेयैज़्ड दूध आहे.
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
रंग
-
पांढरा
चव
-
आंबट
सुगंध
-
दुधाचा
शाकाहारी
-
होय
मूळ
पूर्व युरोपीय बल्गेरिया, झेक प्रजासत्ताक, युक्रेन
युरोप, ग्रीस, इटली