काय आहे
विरजण केलेले दूध हे थोडसं अंबवलेले दूध आहे ज्याला कुठला तरी आम्ल पदार्थ जसं की लिंबू किवा सिरका घालून बनवले जाते
स्मेटेना हे जाड, पिवळा-पांडरा आणि चवीला अब्टसर असते ज्यात 40% दूध फॅट असते.
रंग
-
-
चव
-
आंबट
सुगंध
-
दुधाचा
शाकाहारी
-
होय
मूळ
आफ्रिका
रशिया