स्क्यर् आणि योगहर्ट काय आहे?
काय आहे
- स्केयर जाड आणि भागावर आणि तिखट आहे की एक सुसंस्कृत दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- स्केयर एक ताजे पृष्ठभागाला स्पर्श करून वरचेवर जाणे दूध चीज, एक व्हिप-दूध सुसंगतता अनैसर्गिक आहे.
दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.
मूळ
आइसलँड
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये