Ciò che è
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
  
Colore
Non disponibile
  
Bianca
  
Skyr e Yogurt Sapore
Non disponibile
  
Cremoso
  
Skyr e Yogurt Aroma
Non disponibile
  
Fresco
  
Vegetariano
Non disponibile
  
no
  
Origine
Islanda
  
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan