सेमिफ्रेड्डो आणि लोणी फॅट काय आहे?
काय आहे
सेमिफ्रेड्डो हे सेमी-फ्रोज़न डिज़र्ट्स आहे, विशेषत: आइस्क्रीम केक.
बटरफॅट एक ग्लिसरॉल व तीन स्निग्ध आम्लांचा एस्टर (एक चरबी) अशा कॉम्पलेक्स्ड विद मायरिस्टीक, पॅल्मिटिक आणि ओलेयिक ऍसिडस् म्हणून फॅटी ऍसिडस् साधित केलेली आहे.