क्वार्क गोठणे इच्छित पदवी पर्यंत तापमानवाढ आंबवलेले दूध केलेल्या जर्मन बोलत देशांच्या व्यंजने सामान्य दूध प्रथिने भेटले आहे ताजा डेअरी उत्पादन एक प्रकार, आणि नंतर अनैसर्गिक आहे.
गोम्मे हे एक ट्रडीशनल नॉर्वेजियन डिश आहे जे मिष्टान्न म्हणून वापरलेले पारंपारिक नॉर्वेजियन डिश आहे.