काय आहे
प्रोवलोने चीज़ हे इटॅलियन चीज़ आहे जे गाईच्या दुध पासून केलेले आहे.
दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.
रंग
फिकट पिवळा
पांढरा
चव
लोणीयुक्त, सौम्य, तीक्ष्ण, मसालेदार, गोड, तिखट
मलईदार
सुगंध
प्लेज़ेंट
ताज्या
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
इटली
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये