काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
प्रथिन वरच्या चिकट पदार्थ जो दूध वा दूध असणार्या पदार्थांमधे सापडते
रंग
-
पांढरा
चव
यीस्टच्या सारखे
मलईदार, दुधाचा, जाड
सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
जपान