मेजवानी दूध-आधारित मिष्टान्न, गोड दूध आणि दुधाचे दह्यासारख्या पदार्थात रूपांतर करणारा फसफसणारा पदार्थ, दूध जे पाचक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य केली आहे. सर्वोत्तम एक दूध किंवा खूप मऊ, गोड चीज म्हणून वर्णन केले जाऊ शकते.
चीज प्रक्रिया एकापेक्षा अधिक नैसर्गिक चीज एक मिश्रण आणि एमल्सिफाइयर्स, भरल्यावरही वनस्पती तेल, अतिरिक्त मीठ ,, अन्न रंगाची पूड, दह्याचे पाणी किंवा साखर सह जोडले आहे.