गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
दह्यातील पाणी एक नैसर्गिक पदार्थ, चीज निर्मितीच्या पासून चेंडू बाकी आहे की ताजे दूध द्रव भाग आहे.
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
जोडले रूची आणण्यासाठी अन्नात वापरला जाणारा पदार्थ एजंट यावर अवलंबून असते