जिलॅटो, आइस्क्रीम एक इटालियन शब्द, दूध, मलई, साखर आणि विविध स्वाद साहित्य जे आइस्क्रीम जास्त कॅलरीज, फॅट आणि साखर कमी आहेत केली आहे.
व्हे पासून वेगळे केलेले दह्याला कॉमप्रेस करून, साकळून त्याचे चीज बनवले जाते.
इजिप्त, इटली, रोम
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, युरोप, मध्य पूर्व