Gelato, tembung Italia kanggo es krim, digawe karo susu, krim, gula lan bahan flavoring kang murah ing kalori, lemak lan gula saka es krim.
Keju, panganan biasa dumadi saka ingkang dipun teken, coagulated lan ripened curd saka susu kang wis kapisah saka whey.
Mesir, Italia, Roma
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Eropah, Timur Tengah