काय आहे
व्हे पासून वेगळे केलेले दह्याला कॉमप्रेस करून, साकळून त्याचे चीज बनवले जाते.
याक लोणी हे याक च्या दुधापासून बनवले आहे.
रंग
-
पिवळा
चव
-
लोणीयुक्त, खारट
सुगंध
-
-
शाकाहारी
-
होय
मूळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, युरोप, मध्य पूर्व
नेपाळ