काय आहे
उंटचा दूध हे उंटा पासून मिळते, त्यात भरपूर प्रतीने असतात.
व्हे पासून वेगळे केलेले दह्याला कॉमप्रेस करून, साकळून त्याचे चीज बनवले जाते.
रंग
-
-
चव
तीक्ष्ण, खारट, गोड
-
सुगंध
-
-
शाकाहारी
होय
-
मूळ
-
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, युरोप, मध्य पूर्व