काय आहे
बटरफॅट एक ग्लिसरॉल व तीन स्निग्ध आम्लांचा एस्टर (एक चरबी) अशा कॉम्पलेक्स्ड विद मायरिस्टीक, पॅल्मिटिक आणि ओलेयिक ऍसिडस् म्हणून फॅटी ऍसिडस् साधित केलेली आहे.
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
रंग
-
पिवळा
चव
-
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
सुगंध
-
आंबट वास
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
-
नेदरलँड्स