काय आहे
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
उंटचा दूध हे उंटा पासून मिळते, त्यात भरपूर प्रतीने असतात.
रंग
आयव्हरी
-
चव
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
तीक्ष्ण, खारट, गोड
सुगंध
आंबट वास, रिच
-
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
-