बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
- स्केयर जाड आणि भागावर आणि तिखट आहे की एक सुसंस्कृत दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- स्केयर एक ताजे पृष्ठभागाला स्पर्श करून वरचेवर जाणे दूध चीज, एक व्हिप-दूध सुसंगतता अनैसर्गिक आहे.