×

मुर्सिक
मुर्सिक

ब्लू चीज़
ब्लू चीज़



ADD
Compare
X
मुर्सिक
X
ब्लू चीज़

मुर्सिक वि ब्लू चीज़ तथ्य

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

100.00 Kcal100.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

0.00 Kcal353.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

20.00 Kcal100.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

37.00 Kcal100.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

425.00 Kcal100.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

0.00 g21.40 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

12.00 g2.34 g
0 205
👆🏻

फायबर

2.50 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

1.50 g0.50 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

3.50 g28.74 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

5 %29 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

3.50 g18.67 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

2.00 g0.20 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.00 g0.80 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.25 g7.78 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

2.50 mg2.50 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

2.50 IU721.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

3.50 mg0.03 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.25 mg0.38 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

3.80 mg1.02 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

1.50 mg1.50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

2.50 μg36.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.35 μg1.22 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

4.50 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

0.25 IU21.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

2.50 μg0.50 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.25 mg0.25 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

4.25 µg2.40 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

0.25 mg528.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

5.25 mg0.31 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

3.25 mg23.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

2.50 mg387.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

0.25 mg256.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

1.25 mg1,146.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

0.25 mg2.66 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

0.25 g42.41 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अँटी- पायरेटिक, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, हृदय रोग संरक्षण
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते

इतर सामान्य फायदे

दुग्धशर्करा असहिष्णु, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर

केसांची निगा

-
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते

पौष्टिक महत्त्व

कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर प्रोबियटिक्स
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळणे, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण

काय आहे

काय आहे

मुर्सिक हे आंबलेल्या योगर्ट पासून तयार केले आहे. तो केनिया मधल्या विशेष केलेले भोपळा कंटेनर मध्ये तयार केला जातो.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो

रंग

पांढरा
-

चव

कडू, तीक्ष्ण
खारट, तीक्ष्ण, तिखट

सुगंध

दुधाचा
आंबट वास, स्ट्रॉंग

शाकाहारी

होय
नाही

मूळ

केनिया
युरोप, फ्रान्स

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया

फर्मेंटेशन एजेंट

लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

सुका मेवा भोपळा
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण

कालावधी

तयारीची वेळ

2- 3 तास
15- 20 मिनिटे

स्वयंपाकची वेळ

-
20

एजिंग टाइम

2 - 4 आठवडे
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.00 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

सुमारे 3 महिने
3-4 आठवडे