1 कपमध्ये कॅलरीज
147.00 Kcal206.00 Kcal
50
1927
👆🏻
कॅलरीज
0.06 Kcal98.00 Kcal
0
904
👆🏻
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
50.00 Kcal14.00 Kcal
2
133
👆🏻
1 औंस मध्ये कॅलरीज
43.00 Kcal48.00 Kcal
10
717
👆🏻
1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
425.00 Kcal206.00 Kcal
12.2
899
👆🏻
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
2.80 g11.12 g
0
215
👆🏻
कार्बोहायड्रेट
3.60 g3.38 g
0
205
👆🏻
फायबर
0.00 g0.00 g
0
10.3
👆🏻
साखर
5.80 g2.67 g
0
54.08
👆🏻
फॅटस
3.20 g4.30 g
0.1
175
👆🏻
फॅट कॉंटेंट
2 %4 %
0
100
👆🏻
सॅचुरेटेड फॅटस
1.80 g1.72 g
0
67
👆🏻
ट्रान्स् फॅटस
0.10 g0.00 g
0
162
👆🏻
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.20 g0.12 g
0
48
👆🏻
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.80 g0.78 g
0
32.9
👆🏻
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
14.00 mg17.00 mg
0
325
👆🏻
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
58.00 IU140.00 IU
0
2499
👆🏻
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg0.03 mg
0
3.5
👆🏻
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.18 mg0.16 mg
0
2.017
👆🏻
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg0.10 mg
0
13.112
👆🏻
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.05 mg0.05 mg
-0.026
1.5
👆🏻
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
14.00 μg12.00 μg
0
87
👆🏻
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.30 μg0.43 μg
0
4.03
👆🏻
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
2.50 mg0.00 mg
0
7.7
👆🏻
डी जीवनसत्व
1.20 IU3.00 IU
0
301
👆🏻
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.30 μg0.10 μg
0
7.5
👆🏻
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.15 mg0.08 mg
0
24.21
👆🏻
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.10 µg0.00 µg
0
30.3
👆🏻
मिनरल्स
कॅल्शियम
120.00 mg83.00 mg
0
1705
👆🏻
लोह
0.40 mg0.07 mg
0
70
👆🏻
मॅग्नेशियम
10.00 mg8.00 mg
0
444
👆🏻
फॉस्फरस
113.00 mg159.00 mg
0
1409
👆🏻
पोटॅशियम
396.00 mg104.00 mg
0
1794
👆🏻
सोडियम
-364.00 mg
0
7022.4
👆🏻
जस्त
0.64 mg0.40 mg
0
7.31
👆🏻
इतर
पाणी
87.53 g79.79 g
0
221
👆🏻
कॅफीन
0.00 g0.00 g
0
0
👆🏻
आरोग्यविषयक फायदे
तणाव आणि चिंता साठी उपाय
रक्तदाब कमी करते, स्ट्रोक प्रतिबंधित करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
इतर सामान्य फायदे
-
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, पचन सुधारते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
-
त्वचा ब्राइटनेस साठी, वर्ण वाढते, त्वचा टोन करते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण, टवटवी त्वचा
केसांची निगा
-
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, केस वाढ सुलभ होतं, डोक्यातील कोंडा कमी, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
-
पेटंट लेदर साफ करणारा
पौष्टिक महत्त्व
-
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
-
-
काय आहे
मात्झून हे आर्मेनियन दूध आहे जे आर्मीनियन मध्ये उत्पादन केले आहे.
कॉटेज चीज, दूध दही केले एक सभ्य पांढरा चीज.
रंग
-
-
चव
-
-
सुगंध
-
-
शाकाहारी
-
-
मूळ
अमेरिकन
सायप्रस, इजिप्त, ग्रीस, उत्तर अमेरिका आणि दक्षिण अमेरिका
सर्विंग साइज़
450
100
साहित्य
1/2 लिटर दूध, यीस्ट
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, रेनेट, मीठ, व्हिनेगर
फर्मेंटेशन एजेंट
-
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, सॉस पॅन, उलथण
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
3- 4 तास
30- 40 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
15
15
एजिंग टाइम
-
-
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F99.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ लाइफ
-
7- 10 दिवस