कुल्फी वि आंबट मलई
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
455.00 Kcal
15
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
180.00 Kcal
99+
193.00 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
24.00 Kcal
8
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
57.00 Kcal
6
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
लागू नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
3.00 g
99+
2.10 g
99+
कार्बोहायड्रेट
25.00 g
17
2.90 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
21.00 g
99+
2.90 g
27
फॅटस
9.00 g
99+
20.00 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
14 %
8
सॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g
34
12.00 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
0.80 g
32
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
5.00 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
25.00 mg
99+
52.00 mg
28
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
उपलब्ध नाही
436.00 IU
36
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
3.50 mg
1
0.00 mg
99+
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.25 mg
33
0.20 mg
40
बी जीवनसत्व (नियासीन)
3.80 mg
2
0.10 mg
40
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg
1
0.00 mg
99+
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
2.50 μg
39
11.00 μg
24
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.35 μg
99+
0.30 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
4.50 mg
3
0.90 mg
17
डी जीवनसत्व
0.25 IU
36
0.00 IU
39
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
2.50 μg
2
0.00 μg
18
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg
24
0.40 mg
18
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
4.25 µg
5
0.70 µg
22
मिनरल्स
कॅल्शियम
0.25 mg
99+
141.00 mg
99+
लोह
5.25 mg
3
0.10 mg
99+
मॅग्नेशियम
3.25 mg
99+
11.00 mg
38
फॉस्फरस
2.50 mg
99+
85.00 mg
99+
पोटॅशियम
0.25 mg
99+
211.00 mg
24
सोडियम
1.25 mg
99+
70.00 mg
99+
जस्त
0.25 mg
99+
0.30 mg
99+
इतर
पाणी
0.25 g
71.00 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
इतर सामान्य फायदे
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
नाही उपलब्ध
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
अज्ञात
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
ऍलर्जी
कुल्फी आणि आंबट मलई ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
रंग
उपलब्ध नाही
पांढरा
कुल्फी आणि आंबट मलई चव
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
आंबट
कुल्फी आणि आंबट मलई सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
भारतीय उपखंडात
युरोप, ग्रीस, इटली
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
साधा मलई, स्कीम दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
उपलब्ध नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
बोल, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
5 मिनिटे
20- 25 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
90
नाही उपलब्ध
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
40.00 °F
18
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
1- 2 आठवडे
