×

कुल्फी
कुल्फी

आंबट मलई
आंबट मलई



ADD
Compare
X
कुल्फी
X
आंबट मलई

कुल्फी वि आंबट मलई

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
180.00 Kcal193.00 Kcal
सेंद्रीय दूध तथ्य
0 904
1.3 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही455.00 Kcal
याक बटर तथ्य
70 1628
1.5 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही24.00 Kcal
विप्ड मलई तथ्य
8 102
1.7 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही57.00 Kcal
पनीर तथ्य
12.2 204
1.11 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीलागू नाही
पनीर तथ्य
12.2 425
1.13 सर्विंग साइज़
100
100
1.14 प्रथिने
3.00 g2.10 g
एवेपोरेटेड दूध तथ्य
0 215
1.15 कार्बोहायड्रेट
25.00 g2.90 g
कोकाआ बटर तथ्य
0 205
1.15.2 फायबर
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.16.2 साखर
21.00 g2.90 g
स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य
0 54.08
1.17 फॅटस
9.00 g20.00 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.17.2 फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही14 %
पनीर तथ्य
1 91
1.17.4 सॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g12.00 g
आमासी तथ्य
0 67
2.1.1 ट्रान्स् फॅटस
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 162
2.2.1 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही0.80 g
पनीर तथ्य
0 48
2.3.2 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही5.00 g
zincica तथ्य
0 32.9
3 पोषण
3.1 सर्विंग साइज़
100
100
3.2 कोलेस्ट्रॉल
25.00 mg52.00 mg
मलई चीज तथ्य
0 325
3.3 जीवनसत्त्वे
3.3.1 अ जीवनसत्व
उपलब्ध नाही436.00 IU
पीनिट लोणी तथ्य
0 2499
3.3.3 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
3.50 mg0.00 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
3.3.5 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.25 mg0.20 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 2.017
3.3.7 बी जीवनसत्व (नियासीन)
3.80 mg0.10 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 13.112
3.3.9 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg0.00 mg
विप्ड मलई तथ्य
-0.026 1.5
3.3.11 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
2.50 μg11.00 μg
कोकाआ बटर तथ्य
0 87
3.3.13 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.35 μg0.30 μg
पीनिट लोणी तथ्य
0 4.03
3.3.16 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
4.50 mg0.90 mg
दूध तथ्य
0 7.7
3.4.2 डी जीवनसत्व
0.25 IU0.00 IU
योगहर्ट तथ्य
0 301
3.4.4 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
2.50 μg0.00 μg
दूध तथ्य
0 7.5
3.4.6 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg0.40 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
3.4.8 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
4.25 µg0.70 µg
योगहर्ट तथ्य
0 30.3
3.5 मिनरल्स
3.5.1 कॅल्शियम
0.25 mg141.00 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 1705
3.5.4 लोह
5.25 mg0.10 mg
पनीर तथ्य
0 70
3.5.5 मॅग्नेशियम
3.25 mg11.00 mg
जिलॅटो तथ्य
0 444
3.6.2 फॉस्फरस
2.50 mg85.00 mg
जिलॅटो तथ्य
0 1409
6.5.1 पोटॅशियम
0.25 mg211.00 mg
जिलॅटो तथ्य
0 1794
6.5.4 सोडियम
1.25 mg70.00 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 7022.4
6.5.5 जस्त
0.25 mg0.30 mg
जिलॅटो तथ्य
0 7.31
6.6 इतर
6.6.1 पाणी
0.25 g71.00 g
कोकाआ बटर तथ्य
0 221
6.6.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
7 फायदे
7.1 आरोग्यविषयक फायदे
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
7.1.1 इतर सामान्य फायदे
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
नाही उपलब्ध
7.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
7.2.1 त्वाचाची काळजी
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
7.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
अज्ञात
7.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
7.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
7.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
7.4 ऍलर्जी
7.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
8 काय आहे
8.1 काय आहे
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
  • आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
  • जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
8.1.1 रंग
उपलब्ध नाही
पांढरा
8.1.2 चव
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
आंबट
8.1.3 सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
8.1.4 शाकाहारी
होय
होय
8.2 मूळ
भारतीय उपखंडात
युरोप, ग्रीस, इटली
9 कसे बनवावे
9.1 सर्विंग साइज़
100
100
9.2 साहित्य
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
साधा मलई, स्कीम दूध
9.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
उपलब्ध नाही
9.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
बोल, उलथण
9.4 कालावधी
9.4.1 तयारीची वेळ
5 मिनिटे
20- 25 मिनिटे
9.4.2 स्वयंपाकची वेळ
90
नाही उपलब्ध
9.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
9.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
9.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F40.00 °F
गोठविलेल्या दही तथ्य
-20 383
9.5.2 शेल्फ लाइफ
3 दिवस
1- 2 आठवडे