होम
×

कुल्फी
कुल्फी

आंबट मलई
आंबट मलई



ADD
Compare
X
कुल्फी
X
आंबट मलई

कुल्फी वि आंबट मलई तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
सेमिफ्रेड्डो चे..
180.00 Kcal
Rank: 58 (Overall)
193.00 Kcal
Rank: 54 (Overall)
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
लोणी चे तपशिल
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
455.00 Kcal
Rank: 15 (Overall)
याक बटर चे तपशिल
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
लोणी चे तपशिल
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
24.00 Kcal
Rank: 8 (Overall)
विप्ड मलई चे तपशिल
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
लोणी चे तपशिल
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
57.00 Kcal
Rank: 6 (Overall)
पनीर चे तपशिल
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
मुर्सिक चे तपशिल
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
लागू नाही
Rank: N/A (Overall)
पनीर चे तपशिल
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
लोणी चे तपशिल
3.00 g
Rank: 75 (Overall)
2.10 g
Rank: 82 (Overall)
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
1.8 कार्बोहायड्रेट
डाडियह चे तपशिल
25.00 g
Rank: 17 (Overall)
2.90 g
Rank: 67 (Overall)
कोकाआ बटर चे तपशिल
1.8.1 फायबर
बदाम लोणी चे तप..
0.00 g
Rank: 15 (Overall)
0.00 g
Rank: 15 (Overall)
दूध चे तपशिल
1.8.2 साखर
केरमल चे तपशिल
21.00 g
Rank: 65 (Overall)
2.90 g
Rank: 27 (Overall)
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
1.9 फॅटस
डाडियह चे तपशिल
9.00 g
Rank: 41 (Overall)
20.00 g
Rank: 52 (Overall)
याकुल्ट चे तपशिल
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
बदाम लोणी चे तप..
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
14 %
Rank: 8 (Overall)
पनीर चे तपशिल
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
डाडियह चे तपशिल
5.00 g
Rank: 34 (Overall)
12.00 g
Rank: 50 (Overall)
आमासी चे तपशिल
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
पोर्ट दे सॅलट च..
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
दूध चे तपशिल
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
क़ुरूत चे तपशिल
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
0.80 g
Rank: 32 (Overall)
पनीर चे तपशिल
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
कोकाआ बटर चे तप..
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
5.00 g
Rank: 43 (Overall)
zincica चे तपशिल
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
डाडियह चे तपशिल
25.00 mg
Rank: 41 (Overall)
52.00 mg
Rank: 28 (Overall)
मलई चीज चे तपशिल
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
लोणी चे तपशिल
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
436.00 IU
Rank: 36 (Overall)
पीनिट लोणी चे तपशिल
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
केरमल चे तपशिल
3.50 mg
Rank: 1 (Overall)
0.00 mg
Rank: 45 (Overall)
पनीर चे तपशिल
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
मठ्ठा प्रथिने च..
0.25 mg
Rank: 33 (Overall)
0.20 mg
Rank: 40 (Overall)
कोकाआ बटर चे तपशिल
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
पीनिट लोणी चे त..
3.80 mg
Rank: 2 (Overall)
0.10 mg
Rank: 40 (Overall)
कोकाआ बटर चे तपशिल
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
केरमल चे तपशिल
1.50 mg
Rank: 1 (Overall)
0.00 mg
Rank: 56 (Overall)
विप्ड मलई चे तपशिल
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
पीनिट लोणी चे त..
2.50 μg
Rank: 39 (Overall)
11.00 μg
Rank: 24 (Overall)
कोकाआ बटर चे तपशिल
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
दुधाची पावडर चे..
0.35 μg
Rank: 41 (Overall)
0.30 μg
Rank: 44 (Overall)
पीनिट लोणी चे तपशिल
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
स्ट्रॉबेरी आइस ..
4.50 mg
Rank: 3 (Overall)
0.90 mg
Rank: 17 (Overall)
दूध चे तपशिल
2.3.9 डी जीवनसत्व
प्रोसेस्ड चीज़ ..
0.25 IU
Rank: 36 (Overall)
0.00 IU
Rank: 39 (Overall)
योगहर्ट चे तपशिल
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
प्रोसेस्ड चीज़ ..
2.50 μg
Rank: 2 (Overall)
0.00 μg
Rank: 18 (Overall)
दूध चे तपशिल
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
बदाम लोणी चे तप..
0.25 mg
Rank: 24 (Overall)
0.40 mg
Rank: 18 (Overall)
पनीर चे तपशिल
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
काजू लोणी चे तप..
4.25 µg
Rank: 5 (Overall)
0.70 µg
Rank: 22 (Overall)
योगहर्ट चे तपशिल
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
डाडियह चे तपशिल
0.25 mg
Rank: 91 (Overall)
141.00 mg
Rank: 47 (Overall)
कोकाआ बटर चे तपशिल
2.4.2 लोह
गजेतोस्ट चीज़ च..
5.25 mg
Rank: 3 (Overall)
0.10 mg
Rank: 50 (Overall)
पनीर चे तपशिल
2.4.3 मॅग्नेशियम
गजेतोस्ट चीज़ च..
3.25 mg
Rank: 49 (Overall)
11.00 mg
Rank: 38 (Overall)
जिलॅटो चे तपशिल
2.4.4 फॉस्फरस
गजेतोस्ट चीज़ च..
2.50 mg
Rank: 72 (Overall)
85.00 mg
Rank: 59 (Overall)
जिलॅटो चे तपशिल
2.4.5 पोटॅशियम
दुधाची पावडर चे..
0.25 mg
Rank: 80 (Overall)
211.00 mg
Rank: 24 (Overall)
जिलॅटो चे तपशिल
2.4.6 सोडियम
दूघ चे तपशिल
1.25 mg
Rank: 84 (Overall)
70.00 mg
Rank: 56 (Overall)
कोकाआ बटर चे तपशिल
2.4.7 जस्त
याक दूध चे तपशिल
0.25 mg
Rank: 60 (Overall)
0.30 mg
Rank: 57 (Overall)
जिलॅटो चे तपशिल
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उंटचे दूध चे तप..
0.25 g
Rank: 79 (Overall)
71.00 g
Rank: 32 (Overall)
कोकाआ बटर चे तपशिल
2.5.2 कॅफीन
दूध चे तपशिल
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
दूध चे तपशिल
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
नाही उपलब्ध
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
3.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
अज्ञात
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
4 काय आहे
4.1 काय आहे
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
  • आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
  • जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
    4.1.1 रंग
    उपलब्ध नाही
    पांढरा
    4.1.2 चव
    मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
    आंबट
    4.1.3 सुगंध
    दुधाचा
    दुधाचा
    4.1.4 शाकाहारी
    होय
    होय
    4.2 मूळ
    भारतीय उपखंडात
    युरोप, ग्रीस, इटली
    5 कसे बनवावे
    5.1 सर्विंग साइज़
    100
    100
    5.2 साहित्य
    काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
    साधा मलई, स्कीम दूध
    5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
    लागू नाही
    उपलब्ध नाही
    5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
    वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
    बोल, उलथण
    5.4 कालावधी
    5.4.1 तयारीची वेळ
    5 मिनिटे
    20- 25 मिनिटे
    5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
    90
    नाही उपलब्ध
    5.4.3 एजिंग टाइम
    उपलब्ध नाही
    उपलब्ध नाही
    5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
    5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
    फ्रोज़न कस्टर्ड..
    39.20 °F
    Rank: 19 (Overall)
    40.00 °F
    Rank: 18 (Overall)
    गोठविलेल्या दही चे तपशिल
    5.5.2 शेल्फ लाइफ
    3 दिवस
    1- 2 आठवडे