×

कुल्फी
कुल्फी

मुर्सिक
मुर्सिक



ADD
Compare
X
कुल्फी
X
मुर्सिक

कुल्फी वि मुर्सिक तथ्य

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

276.00 Kcal100.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

180.00 Kcal0.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

91.00 Kcal20.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

192.00 Kcal37.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

250.00 Kcal425.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

3.00 g0.00 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

25.00 g12.00 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g2.50 g
0 10.3
👆🏻

साखर

21.00 g1.50 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

9.00 g3.50 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

15 %5 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

5.00 g3.50 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.00 g2.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.50 g1.00 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

6.00 g0.25 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

25.00 mg2.50 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

100.00 IU2.50 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

3.50 mg3.50 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.25 mg0.25 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

3.80 mg3.80 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

1.50 mg1.50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

2.50 μg2.50 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.35 μg0.35 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

4.50 mg4.50 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

0.25 IU0.25 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

2.50 μg2.50 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.25 mg0.25 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

4.25 µg4.25 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

0.25 mg0.25 mg
0 1705
👆🏻

लोह

5.25 mg5.25 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

3.25 mg3.25 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

2.50 mg2.50 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

0.25 mg0.25 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

1.25 mg1.25 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

0.25 mg0.25 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

0.25 g0.25 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अँटी- पायरेटिक, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, हृदय रोग संरक्षण

इतर सामान्य फायदे

उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
दुग्धशर्करा असहिष्णु, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड

केसांची निगा

-
-

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
-

पौष्टिक महत्त्व

कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर प्रोबियटिक्स

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळणे, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण

काय आहे

काय आहे

कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
मुर्सिक हे आंबलेल्या योगर्ट पासून तयार केले आहे. तो केनिया मधल्या विशेष केलेले भोपळा कंटेनर मध्ये तयार केला जातो.

रंग

-
पांढरा

चव

मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
कडू, तीक्ष्ण

सुगंध

दुधाचा
दुधाचा

शाकाहारी

होय
होय

मूळ

भारतीय उपखंडात
केनिया

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध

फर्मेंटेशन एजेंट

-
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
सुका मेवा भोपळा

कालावधी

तयारीची वेळ

5 मिनिटे
2- 3 तास

स्वयंपाकची वेळ

90
-

एजिंग टाइम

-
2 - 4 आठवडे

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F39.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

3 दिवस
सुमारे 3 महिने