कुल्फी वि दही तथ्य
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
206.00 Kcal
6
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
180.00 Kcal
99+
98.00 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
14.00 Kcal
3
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
28.00 Kcal
3
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
लागू नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
3.00 g
99+
11.12 g
39
कार्बोहायड्रेट
25.00 g
17
3.38 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
21.00 g
99+
2.67 g
26
फॅटस
9.00 g
99+
4.30 g
29
सॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g
34
1.72 g
12
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
0.12 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
0.78 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
25.00 mg
99+
17.00 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
उपलब्ध नाही
140.00 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
3.50 mg
1
0.03 mg
30
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.25 mg
33
0.16 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
3.80 mg
2
0.10 mg
99+
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg
1
0.05 mg
39
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
2.50 μg
39
12.00 μg
23
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.35 μg
99+
0.43 μg
35
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
4.50 mg
3
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
0.25 IU
36
3.00 IU
30
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
2.50 μg
2
0.10 μg
17
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg
24
0.08 mg
36
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
4.25 µg
5
0.00 µg
27
मिनरल्स
कॅल्शियम
0.25 mg
99+
83.00 mg
99+
लोह
5.25 mg
3
0.07 mg
99+
मॅग्नेशियम
3.25 mg
99+
8.00 mg
99+
फॉस्फरस
2.50 mg
99+
159.00 mg
38
पोटॅशियम
0.25 mg
99+
104.00 mg
99+
सोडियम
1.25 mg
99+
364.00 mg
30
जस्त
0.25 mg
99+
0.40 mg
99+
इतर
पाणी
0.25 g
79.79 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
इतर सामान्य फायदे
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
अतिमद्यपानानंतर अनुभवायल येणारे दुष्परिणाम कमी करण्यात मदत करते, तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
कुल्फी आणि दही ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, इसब, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, तोंडी सूज, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
दही एक माउ, पांढरा खाड्या पदार्थ आहे जो दूध फाडून बनवला जातो.
रंग
उपलब्ध नाही
पांढरा
कुल्फी आणि दही चव
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
आंबट
कुल्फी आणि दही सुगंध
दुधाचा
ताज्या, आंबट वास
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
भारतीय उपखंडात
अज्ञात
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
मोठ्या भांडे, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
5 मिनिटे
3- 4 तास
स्वयंपाकची वेळ
90
15
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
5- 7 दिवस
|
||
|
||
|