×

केफिर
केफिर

ताक
ताक



ADD
Compare
X
केफिर
X
ताक

केफिर वि ताक तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
41.00 Kcal62.00 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
3.79 g3.21 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
4.48 g12.00 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.8.1 फायबर
0.00 g2.50 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.8.2 साखर
4.61 g1.50 g
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
0 54.08
1.9 फॅटस
0.93 g3.50 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही2 %
पनीर चे तपशिल
1 91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
0.66 g1.90 g
आमासी चे तपशिल
0 67
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
0.04 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 162
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.05 g0.20 g
पनीर चे तपशिल
0 48
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.31 g0.83 g
zincica चे तपशिल
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg2.50 mg
मलई चीज चे तपशिल
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
569.00 IU165.00 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg0.05 mg
पनीर चे तपशिल
0 3.5
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.14 mg0.17 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg0.09 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
1.5.2 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.06 mg0.04 mg
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
1.5.4 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
13.00 μg5.00 μg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
1.5.5 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.29 μg0.46 μg
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
1.5.6 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.20 mg0.00 mg
दूध चे तपशिल
0 7.7
1.5.7 डी जीवनसत्व
41.00 IU52.00 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
1.5.8 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.00 μg1.30 μg
दूध चे तपशिल
0 7.5
1.5.9 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.02 mg0.07 mg
पनीर चे तपशिल
0 24.21
1.5.10 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.10 µg0.30 µg
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
1.6 मिनरल्स
1.6.1 कॅल्शियम
130.00 mg115.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
1.6.2 लोह
0.04 mg0.03 mg
पनीर चे तपशिल
0 70
1.6.3 मॅग्नेशियम
12.00 mg10.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
1.6.4 फॉस्फरस
105.00 mg85.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
1.6.5 पोटॅशियम
164.00 mg135.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
1.6.6 सोडियम
40.00 mg105.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
1.6.7 जस्त
0.46 mg0.38 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
1.7 इतर
1.7.1 पाणी
90.07 g87.91 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
1.7.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
2 फायदे
2.1 आरोग्यविषयक फायदे
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम
आंबटपणा उपचार, रक्तदाब कमी करते, नको असलेले फॅटस कमी करते, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, पचन सुधारते
2.1.1 इतर सामान्य फायदे
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, शरीरातील उष्णता कमी करते
2.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
2.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
2.2.2 केसांची निगा
केसाचे मुळे मजबूत करते
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
2.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
2.3.1 वापर
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते
हे तळण्याचे आणि बेकिंग लेप आधी मांस, कुक्कुटपालन, मासे बुडवावे प्राधान्य दिले जाते, होममेड मारिनेड म्हणून, स्मूदीज मधे बेस म्हणून वापरा, सूप आणि सॅलड ड्रेसिंग साठी एक आधार म्हणून वापरले जाते, भाजलेले मालाचा आम्ल घटक म्हणून वापरले जाते
2.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर प्रोबियटिक्स
2.4 ऍलर्जी
2.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
खोकला, रक्तदाब कमी, श्वास मध्ये अडचण, पाचक अडचण, चक्कर, इसब, डोळ्यांची जळजळ होणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, शिंका येणे, घसा सुजणे
3 काय आहे
3.1 काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
ताक मलई आणि लोणी एकाचवेळी निघालेले लोणी प्रक्रिया केलेल्या एक द्रव आहे.
3.1.1 रंग
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
3.1.2 चव
यीस्टच्या सारखे
आंबट
3.1.3 सुगंध
दुधाचा
आंबट वास
3.1.4 शाकाहारी
होय
होय
3.2 मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
भारत
4 कसे बनवावे
4.1 सर्विंग साइज़
100
100
4.2 साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही
4.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस
4.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
उलथण
4.4 कालावधी
4.4.1 तयारीची वेळ
10- 12 तास
15- 20 मिनिटे
4.4.2 स्वयंपाकची वेळ
20
20
4.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
4.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
4.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
4.5.2 शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
7- 10 दिवस