वेनिला आइस्क्रीम आणि अनैसर्गिक दही कसे बनवायचे

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

जड मलई किंवा साधे मलई, दूध, साखर, वेनिला एक्सट्रॅक्ट, विप्ड मलई, संपूर्ण दूध

पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

कंटेनर, ब्लेंडर, आइस्क्रीम मेकर, मोजमाप कप, सॉस पॅन, उलथण

2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

4- 5 तास

24-36 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

अज्ञात

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

100.00 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

2- 3 महिने

1- 2 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा