साहित्य
पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
  
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
  
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन