1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर
चेशाइर मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, चाकू, पळी, उलथण
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.5.2 शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
सुमारे 3 महिने