श्रीखंड आणि तिल्सिट चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
दिड कप साखर, वेलची, ग्रीक दही, दूध, काजू, केशर स्ट्रॅंड्स
पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
तयारीची वेळ
3- 4 तास
वृध्दत्व 3-9 महिने
शेल्फ लाइफ
सुमारे 6 महिने
2- 3 आठवडे