रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि नेउफचटेल चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
गाईचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
फर्मेंटेशन एजेंट
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
3- 4 तास
15- 20 मिनिटे
एजिंग टाइम
3 आठवडे
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
2- 3 आठवडे