रोमानो चीज आणि याकुल्ट कसे बनवायचे
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर, संपूर्ण दूध
लिव लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेस, स्किम्ड दूध, साखर, पाणी
फर्मेंटेशन एजेंट
स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
2 बोल्स, लागू नाही
तयारीची वेळ
10- 12 तास
6-7 दिवस आंबायला ठेवा
स्वयंपाकची वेळ
90
नाही उपलब्ध
एजिंग टाइम
5 महिने
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 4 महिने
1 महिना