मुर्सिक आणि कायमाक कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
सुका मेवा भोपळा
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
तयारीची वेळ
2- 3 तास
24 तास
शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने
5- 7 दिवस