साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
दिड कप साखर, 2½ कप संपूर्ण दूध, 2 ग्लास पाणी, 2 टीसपून वेनिला एक्सट्रॅक्ट, 5-6 अंडी, अज्ञात, अज्ञात, स्ट्रॉबेरी प्युरे ओर चॉक्लेट सिरप
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
2 बोल्स, ब्लेंडर, सॉस पॅन, उथळ पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
24 तास
3- 4 तास
एजिंग टाइम
12 महिने
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने
2- 3 महिने