होम
माइ डेअरी डाएट


गौडा चीज़ आणि दही कसे बनवायचे


दही आणि गौडा चीज़ कसे बनवायचे


कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट   
दूध, दही   

फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस   
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस   
मोठ्या भांडे, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
24 तास   
3- 4 तास   

स्वयंपाकची वेळ
120   
15   

एजिंग टाइम
12 महिने   
लागू नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
0.00 °F   
23
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने   
5- 7 दिवस   

सर्व >>
<< काय आहे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा