सर्विंग साइज़
साहित्य
फर्मेंटेशन एजेंट
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
तयारीची वेळ
स्वयंपाकची वेळ
एजिंग टाइम
रेफ्रिजरेशन तापमान
शेल्फ लाइफ
शेळी किंवा मेंढी च्या किंवा गाईचे दूध
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे