साहित्य
शेळी किंवा मेंढी च्या किंवा गाईचे दूध
  
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
  
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप