1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
3 लिटर दूध, टॅबलेट ऑफ रेनेट, मीठ, अनक्लॉरिनेटेड पाणी, दही
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, कंटेनर, जार, चाकू, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.5.3 शेल्फ लाइफ