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कोल्बी चीज़
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क़ुरूत
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कोल्बी चीज़
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क़ुरूत

कोल्बी चीज़ आणि क़ुरूत कसे बनवायचे

1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
100
3
1.2 साहित्य
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी
मीठ, दही
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस
लागू नाही
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
कंटेनर
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
10- 12 तास
काही दिवस सुर्याचा दिवस
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
90
180
1.4.3 एजिंग टाइम
4- 8 आठवडे
उपलब्ध नाही
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °Fउपलब्ध नाही
गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?
-20 383
1.5.2 शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
सुमारे 6 महिने