चेशाइर चीज़ आणि बल्गेरियन दही कसे बनवायचे
साहित्य
चेशाइर मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, चाकू, पळी, उलथण
बोल, लाइव कल्चर
तयारीची वेळ
2- 3 तास
अज्ञात
एजिंग टाइम
4- 8 आठवडे
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने
2- 3 महिने