ताक आणि मात्झून कसे बनवायचे
साहित्य
एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही
1/2 लिटर दूध, यीस्ट
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
उलथण
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
3- 4 तास