Cara membuat Mentega susu dan Matzoon
Bahan
Sebuah sejumput garam, curd, susu, yogurt
susu 1/2 liter, Ragi
fermentasi Agen
Lactococcus Lactis
-
Hal-hal yang perlu
pengaduk
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
15- 20 menit
3- 4 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup