1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही
शेळी किंवा मेंढी च्या किंवा गाईचे दूध
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस
लागू नाही
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
उलथण
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.5.2 शेल्फ लाइफ