1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
साधा मलई, विप्ड मलई
दूध, दही
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, ब्लेंडर, गाळणे
मोठ्या भांडे, उलथण
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.5.2 शेल्फ लाइफ