बल्गेरियन दही आणि विईली कसे बनवायचे
साहित्य
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, लाइव कल्चर
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
तयारीची वेळ
अज्ञात
24 तास
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
लागू नाही
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
15 दिवस