ब्री चीज़ आणि मलई कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
  
थंड पाणी, जेलेटिन, पिठीसाखर, उथळ पॅन, वेनिला एक्सट्रॅक्ट, संपूर्ण दूध, लाकडी स्टियररर आणि लाकडी चमचा
  
फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
  
लागू नाही
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
  
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
  
2- 3 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
25
  
20
  
एजिंग टाइम
7- 10 दिवस
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
  
2- 3 आठवडे