×

ब्लू चीज़
ब्लू चीज़
☒

मलई चीज
मलई चीज
☒



ADD ⊕
Compare
X
ब्लू चीज़
X
मलई चीज

ब्लू चीज़ आणि मलई चीज कसे बनवायचे

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

साहित्य

फर्मेंटेशन एजेंट

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

तयारीची वेळ

स्वयंपाकची वेळ

एजिंग टाइम

रेफ्रिजरेशन तापमान

शेल्फ लाइफ

 
100
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
15- 20 मिनिटे
20
-
39.20 °F
3-4 आठवडे
 
100
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
2 आठवडे
30
-
40.00 °F
3-4 आठवडे