बासुंदी आणि ब्रिक चीज़ कसे बनवायचे

बासुंदी

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100

साहित्य

वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर

ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ

फर्मेंटेशन एजेंट

ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप

कालावधी

तयारीची वेळ

10- 15 मिनिटे

2- 3 तास

स्वयंपाकची वेळ

एजिंग टाइम

7- 10 दिवस

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F

50.00 °F

शेल्फ लाइफ

3- 5 दिवस

1- 2 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

गाईचे दूध
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

याक दूध
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

याकुल्ट
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

ब्रिक चीज़ वि कोल्बी चीज़
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

ब्रिक चीज़ वि गजेतोस्ट चीज़
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

ब्रिक चीज़ वि गौडा चीज़
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे