Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte
panna o crema pianura, latte, zucchero, estratto di vaniglia, panna montata, latte intero
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Contenitore, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
4- 5 ore
Tempo di cottura
-
30
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
100,00 °F100,00 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 mesi